आयुर्वेद क्या है?
आयुर्वेद हमें हजारों वर्षों से स्वस्थ जीवन का मार्ग दिखा रहा है। प्राचीन भारत में, आयुर्वेद को बीमारियों के इलाज और स्वस्थ जीवन शैली का नेतृत्व करने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक माना जाता था। अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने के महत्व के कारण, हमने आधुनिक दुनिया में भी आयुर्वेद के सिद्धांतों और अवधारणाओं का उपयोग करना बंद नहीं किया है – यही आयुर्वेद का महत्व है।
आयुर्वेद का महत्व
आयुर्वेद पांच हजार साल पुरानी चिकित्सा पद्धति है, जो हमारी आधुनिक जीवन शैली को सही दिशा देने और स्वास्थ्य के लिए लाभकारी आदतों को विकसित करने में मदद करती है। इसमें जड़ी–बूटियों सहित प्राकृतिक चीजों से रोजमर्रा की जिंदगी में इस्तेमाल होने वाले उत्पाद, दवाएं और पदार्थ तैयार किए जाते हैं। इनके प्रयोग से जीवन सुखी, तनावमुक्त और रोगमुक्त हो जाता है। पिछले 75 वर्षों से ‘केरल आयुर्वेद‘ भी आयुर्वेद पर आधारित वस्तुओं को उपलब्ध कराकर लोगों के जीवन को आसान बनाने का काम कर रहा है।
कंपनी की वेबसाइट भी है जहां आप आसानी से ऐसे उत्पाद ढूंढ सकते हैं जो पूरी तरह से प्राकृतिक उत्पादों से बने हों। आयुर्वेद को 1976 में विश्व स्वास्थ्य संगठन द्वारा भी आधिकारिक रूप से मान्यता दी गई थी। यह उपचार पद्धति रोगों पर काम करती है, त्वचा और बालों को स्वस्थ बनाती है और मानव शरीर और मन को लाभ पहुंचाती है। आयुर्वेद का अर्थ केवल जप, योग, उबटन या तेल मालिश करना ही नहीं है, बल्कि आयुर्वेद का महत्व उससे कहीं अधिक व्यापक है। आयुर्वेद में किसी भी तरह की स्वास्थ्य समस्या के मूल कारण का पता लगाने और उसे खत्म करने का काम किया जाता है। यही कारण है कि आज आयुर्वेद को भारत के अलावा विश्व में बहुत ऊंचा स्थान दिया गया है।
आयुर्वेद का इतिहास
आयुर्वेद एक प्राचीन चिकित्सा विज्ञान है जो भारत में कम से कम 5,000 वर्षों से प्रचलित है। यह शब्द संस्कृत के शब्द आयुर (जीवन) और वेद (ज्ञान) से बना है। आयुर्वेद, या आयुर्वेदिक चिकित्सा, कई सदियों पहले वेदों और पुराणों में प्रलेखित किया गया था। यह तथ्य की बात है कि आयुर्वेद वर्षों से विकसित हुआ है और अब योग सहित अन्य पारंपरिक प्रथाओं के साथ एकीकृत है।
आयुर्वेद की खोज भारत में ही की गई थी और भारतीय उपमहाद्वीप में आयुर्वेद का व्यापक रूप से अभ्यास किया जाता है – 90 प्रतिशत से अधिक भारतीय किसी न किसी रूप में आयुर्वेदिक चिकित्सा का उपयोग करते हैं। मिनेसोटा विश्वविद्यालय के सेंटर फॉर स्पिरिचुअलिटी एंड हीलिंग के अनुसार, इस परंपरा ने पिछले कुछ वर्षों में पश्चिमी दुनिया में बहुत लोकप्रियता हासिल की है, हालांकि आयुर्वेद उपचार को अभी भी वैकल्पिक चिकित्सा उपचार नहीं माना जाता है। जाता है।
आयुर्वेद कैसे काम करता है - तीन दोष क्या हैं?
आयुर्वेद में त्रिदोषों का महत्व – वात-पित्त-कफ और हमारे स्वास्थ्य से उनका संबंध:
आयुर्वेद तीन बुनियादी प्रकार की ऊर्जा या कार्यात्मक सिद्धांतों की पहचान करता है जो हर किसी और हर चीज में मौजूद होते हैं। इसे त्रिदोष सिद्धांत कहा जाता है। जब ये तीन दोष – वात, पित्त और कफ संतुलित होते हैं, तो शरीर स्वस्थ रहता है। आयुर्वेद के सिद्धांत शरीर के मूल जीव विज्ञान से संबंधित हो सकते हैं। आयुर्वेद में शरीर, मन और चेतना संतुलन बनाए रखने के लिए मिलकर काम करते हैं। शरीर, मन और चेतना (विकृति) की असंतुलित अवस्था को विकृति कहा जाता है। आयुर्वेद स्वास्थ्य लाता है और दोषों को संतुलित रखता है। कुल मिलाकर, इसका उद्देश्य उम्र की परवाह किए बिना सामान्य स्वास्थ्य को बनाए रखना और सुधारना है।
आयुर्वेदिक दर्शन के अनुसार हमारा शरीर पांच तत्वों (जल, पृथ्वी, आकाश, अग्नि और वायु) से बना है। वात, पित्त और कफ इन पांच तत्वों के संयोजन और क्रमपरिवर्तन हैं जो सभी सृष्टि में मौजूद पैटर्न के रूप में प्रकट होते हैं।
भौतिक शरीर में, वात गति की सूक्ष्म ऊर्जा, पाचन और चयापचय की ऊर्जा और शरीर की संरचना को साफ करने वाली ऊर्जा है। वात गति से जुड़ी सूक्ष्म ऊर्जा है – जो अंतरिक्ष और वायु से बनी है। यह सांस लेने, पलक झपकने, मांसपेशियों और ऊतकों की गति, दिल की धड़कन और कोशिका द्रव्य और कोशिका झिल्ली में सभी गतिविधियों को नियंत्रित करता है। संतुलन में, वात रचनात्मकता और लचीलेपन को बढ़ावा देता है। संतुलन के अभाव में वात भय और चिंता पैदा करता है।
पित्त खुद को शरीर की चयापचय प्रणाली के रूप में व्यक्त करता है – जो आग और पानी से बना होता है। यह पाचन, अवशोषण, आत्मसात, पोषण, चयापचय और शरीर के तापमान को नियंत्रित करता है। संतुलन में, पित्त समझ और बुद्धि को बढ़ावा देता है। संतुलन के अभाव में पित्त क्रोध, घृणा और ईर्ष्या पैदा करता है।
कफ वह ऊर्जा है जो शरीर की संरचना – हड्डियों, मांसपेशियों, टेंडन – का निर्माण करती है और “गोंद” प्रदान करती है जो कोशिकाओं को एक साथ रखती है, जो पृथ्वी और पानी से बनी होती है। यह जोड़ों को चिकनाई देता है, त्वचा को मॉइस्चराइज़ करता है और प्रतिरक्षा को बनाए रखता है। संतुलन में, कफ को प्रेम, शांति और क्षमा के रूप में व्यक्त किया जाता है। संतुलन से बाहर, यह मोह, लोभ और ईर्ष्या की ओर ले जाता है।
आयुर्वेद के स्वास्थ्य लाभ:
1. स्वस्थ वजन, त्वचा और बालों का रखरखाव
आयुर्वेदिक उपचारों के माध्यम से एक स्वस्थ आहार और जीवनशैली में संशोधन से शरीर से अतिरिक्त वसा को कम करने में मदद मिलती है। आयुर्वेद आहार में सुधार करके स्वस्थ वजन बनाए रखने में मदद करता है। आप जैविक और प्राकृतिक तरीकों से स्वस्थ त्वचा पा सकते हैं। इतना ही नहीं संतुलित आहार, टोनिंग एक्सरसाइज और आयुर्वेदिक सप्लीमेंट्स की मदद से न सिर्फ आपका शरीर स्वस्थ रहेगा बल्कि मन भी खुश रहेगा।
2. आयुर्वेदिक उपचार आपको तनाव से बचने में मदद करता है।
योग, ध्यान, सांस लेने के व्यायाम, मालिश और हर्बल उपचार के नियमित अभ्यास से शरीर को शांत, विषहरण और कायाकल्प करने में मदद मिलती है। ब्रीदिंग एक्सरसाइज शरीर के सर्कुलेशन को बनाए रखती है और कोशिकाओं को अधिक मात्रा में ऑक्सीजन की आपूर्ति करती है। आयुर्वेद में अवसाद और चिंता को दूर रखने के लिए शिरोधारा, अभ्यंगम, शिरोभ्यंगम और पदभंगम जैसे व्यायामों की सलाह दी जाती है।
3. जलन और सूजन में मदद:
उचित आहार की कमी, अस्वास्थ्यकर खान–पान, अपर्याप्त नींद, अनियमित नींद पैटर्न और खराब पाचन से सूजन हो सकती है। स्नायविक रोगों, कैंसर, मधुमेह, हृदय संबंधी समस्याओं, फुफ्फुसीय रोगों, गठिया और कई अन्य बीमारियों का मूल कारण सूजन से शुरू होता है। जैसे ही आप अपने दोष के अनुसार खाना शुरू करते हैं, पाचन तंत्र मजबूत होने लगता है। सही समय पर कुछ खाद्य पदार्थों का सेवन रक्त और पाचन तंत्र में विषाक्त पदार्थों को कम करता है। यह जीवन शक्ति और उच्च ऊर्जा प्रदान करने के साथ–साथ मिजाज और सुस्ती को कम करने में मदद करता है।